Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento com o açúcar, depois coloque a água, o ovo, a margarina, o sal, mexa bem
  Acrescente a farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos
  Deixe crescer cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume
  Divida em duas partes, abra, espalhe a mussarela e depois coloque por cima o resto dos ingredientes do recheio, deixar as bordas sem recheio para poder enrolar, enrole e deixe descansar de 25 a 30 minutos
  Coloque no forno médio pré-aquecido (180º a 200º graus), por mais ou menos 30 minutos, ou até que esteja dourado
  Se gostar mais moreninho, pincele uma gema de ovo, antes de levar ao forno