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Bolo de maçã

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador o óleo e os ovos
  • Acrescentar o açúcar, as cascas das maçãs e bater
  • Num recipiente separado peneirar a farinha de trigo, acrescentar o fermento, as maçãs picadas em cubos e as passas
  • Misturar as duas misturas
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, levar ao forno
  • Depois de pronto, polvilhar com açúcar de confeiteiro e canela
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara de óleo
    • 4 ovos
    • 1 xícara e meia de açúcar
    • 3 maçãs
    • passas
    • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
    • canela em pó
    • 1 colher de fermento
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