Carne seca na moranga
Tipo: Peixes e frutos do mar
- Corte uma tampa pequena na moranga e retire as sementes com uma colher e lave
- Coloque água para ferver em uma leiteira (ou panela de diâmetro menor que a moranga) e debruce a moranga na borda desta leiteira sem encostar na água para que ela amoleça no vapor
- Faça o mesmo com a tampa da moranga
- Reserve
Recheio:
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
- Coloque a polpa de tomate, a pimenta o sal e cheiro verde e a carne
- Acrescente a caixa de creme de leite e meio copo de requeijão
- Espalhe a outra metade do copo de requeijão dentro da moranga reservada
- Despeje o recheio na moranga e salpique com cheiro verde
- Deve ser servido imediatamente
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 moranga de tamanho média
- 1 quilo de carne seca cozida e desfiada (retirar a gordura da carne)
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola ralada
- 1 caixa de poupa de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pêssego em calda caseiro
Que tal fazer essa delícia em casa? Aprenda!
Sopa de ervilha by Neneli
Que tal uma sopinha de ervilha para aquecer as noites? Espia só...
Coxinha Cremosa
Lanchinho que todo mundo gosta, coxinha de frango é uma delícia! Humm
Bolo de chocolate Polonês
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...