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Fricassê saboroso de frango

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador o milho com a própria água e o leite com o amido dissolvido
  • Junte ao frango Seara e mexa até engrossar
  • Retire do fogo e junte metade do creme de leite
  • Coloque metade deste creme no fundo de um refratário retangular
  • Disponha o queijo mussarela
  • Cubra com o restante do creme
  • Misture o requeijão com a outra metade do creme de leite
  • Coloque sobre o creme no refratário
  • Polvilhe com o queijo ralado
  • Por último a batata palha
  • Leve ao forno para gratinar
  • Sirva quente, com arroz branco e salada verde
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 1/2 peitos de frango Seara temperados, cozidos e desfiados
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 copo de requeijão
    • 1 lata de milho
    • a mesma medida (lata) de leite
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 200 g de mussarela
    • 50 g de queijo parmesão ralado
    • batata palha
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