Fricassê saboroso de frango

Bater no liquidificador o milho com a própria água e o leite com o amido dissolvido

Junte ao frango Seara e mexa até engrossar

Retire do fogo e junte metade do creme de leite

Coloque metade deste creme no fundo de um refratário retangular

Disponha o queijo mussarela

Cubra com o restante do creme

Misture o requeijão com a outra metade do creme de leite

Coloque sobre o creme no refratário

Polvilhe com o queijo ralado

Por último a batata palha

Leve ao forno para gratinar

Sirva quente, com arroz branco e salada verde

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