Modo de Preparo:

• Corte as ameixas ao meio e reserve.
• Coloque em um refratário fundo o leite condensado, o coco, as gemas e a manteiga. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Mexa duas vezes durante o cozimento e também ao retirar do micro-ondas.
• Coloque a massa em um prato, aguarde esfriar, faça bolinhas com a massa e recheie as ameixas.
• Passe-as no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g