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PÃO CASEIRO DE LEITE

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Coloque na batedeira 500 g de farinha de trigo, o açúcar, fermento e sal e misture com uma colher
    Acrescente 1 ovo, manteiga e leite e bata tudo
    Vá acrescentando o restante da farinha, até que a massa comece a grudar na pá
    Transfira a massa para uma outra travessa e acrescente farinha até a massa desgrudar da mão
    Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho
    Corte a massa em 4 e faça bolinhas em cada parte (aproximadamente 18 unidades)
    Abra cada bolinha e enrole em formato de pãezinhos (nesse momento, pode acrescentar a goiaba quando enrolar)
    Deixe descansar até dobrar de tamanho
    Pincele 1 ovo inteiro e leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 25 minutos
    Receita fácil e deliciosa, bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo 90 g de açúcar (4 e 1/2 colheres) 20 g de fermento 2 ovos 50 g de manteiga (1 colher super cheia) 300 ml de leite 1/4 lata de leite condensado (não é obrigatório) goiabada (caso queira rechear)
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