Pãezinhos de Maçã

Dissolva o fermento na água morna. Acrescente os demais ingredientes e amasse bem (pode-se fazer a massa na máquina de pão).
Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos. Após o tempo indicado, abra a massa com um rolo, espalhe a margarina e corte em quadrados.

Recheio

Veja também:

Distribua nos quadrados as maçãs picadas, as uvas passas e polvilhe açúcar e canela a gosto. Enrole como rocambole, formando os pãezinhos.
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e deixe crescer novamente por 20 minutos.
Leve ao forno médio (200ºC) por cerca de 30 minutos, ou até ficarem dourados.

Glacê

Misture bem o açúcar de confeiteiro com a água (ou leite) e cubra os pãezinhos, ainda quentes, com este glacê.

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