Cueca virada
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
- Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
- Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
- Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
- Frite em óleo quente a 180°
- Passar no açúcar com canela
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 50 g de fermento fresco
- 100 ml de leite morno
- 500 g de farinha
- 3 ovos inteiros
- 100 g de açúcar
- 50 g de margarina
- 1 pitada de sal
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