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Cueca virada

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
  • Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
  • Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
  • Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
  • Frite em óleo quente a 180°
  • Passar no açúcar com canela
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 50 g de fermento fresco
    • 100 ml de leite morno
    • 500 g de farinha
    • 3 ovos inteiros
    • 100 g de açúcar
    • 50 g de margarina
    • 1 pitada de sal
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