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Nunca mais joguei arroz amanhecido fora agora eu faço esse bolo salgado de liquidificador fácil e delicioso

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes da receita de bolo salgado

Para a massa
  • 3 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • 5 ovos
  • 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Para o recheio
  • 6 salsichas picadas
  • 200g de muçarela ralada
  • cheiro-verde a gosto
  • 50g de parmesão ralado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate picado
Medida da xícara: 240mL

Modo de preparo
  1. Adicione no liquidificador o arroz, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão e o sal.
  2. Bata tudo por 2 minutos ou até homogeneizar.
  3. Despeje a massa em um bowl e junte as salsichas, a muçarela, o cheiro-verde, o tomate e a cebola.
  4. Acrescente o fermento e misture bem.
  5. Despeje a massa em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada.
  6. Espalhe parmesão ralado por cima.
  7. Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 45 minutos.
  8. Retire do forno e deixe amornar.
  9. Desenforme cuidadosamente.
  10. Sirva seu maravilhoso bolo salgado!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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