INGREDIENTES:
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- 4 cs de açúcar
- 1/2 cs de sal
- 1/2 xc de óleo
- 2 xc de água morna
- 10g de fermento biológico seco (1pctinho)
- 1kg de farinha de trigo aproximadamente
.
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes, exceto o trigo, depois acrescente o trigo aos poucos mexendo até começar a desgrudar das mãos e sove por 10 minutos. Deixe a massa descansar em local abafado até dobrar de volume. Por último modele os pães, deixe descansar novamente até dobrar de volume e asse em forno médio até dourar. Está receita rende dois pães de aproximadamente 500g.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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