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Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Tipo:

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Modo de Preparo

Cozinhe o camarão e descasque Pique a cebola e frite na margarina até dourar Acrescente o camarão e depois o coentro.Coloque o molho de tomate. O requeijão cremoso e mexa bem Adicione o creme de leite, mas cuidado para não ficar muito aguado Coloque a pimenta – do – reino e o sal Ferva rápido e apague o fogo,creme de leite não pode ficar muito tempo fervendo.Está pronto, sirva com batatas palha.


1 kg de camarão fresco e descascado
1 copo de requeijão cremoso
Coentro ( a gosto )
Cebola ( a gosto )
1 pitada pimenta – do – reino
1 lata de pomarola…molho de tomate
3 colheres de sopa de margarina
1 lata de creme de leite ( sem soro )
Sal a gosto

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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