Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Receita de Maionese temperada

Tipo: Acompanhamentos

22366683_718407265014854_4035034711123284236_n

Ingredientes:


  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 1 gema de ovo cozido e fria
  • óleo ou azeite
  • 1 rodela de cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 gotas de limão
  • 3 gotas de vinagre
  • 2 colheres de chá de amido de milho (maizena)
  • sal a gosto

.
Modo de preparo:

.

Dica antes de iniciar a receita coloque o leite a gema e o óleo ou azeite no congelador

Coloque o leite no liquidificador com um pouco de sal
Bata na velocidade mais baixa e coloque o óleo ou o azeite em fio até dar consistência de maionese
Cuidado quando obtiver a consistência pare de bater o liquidificador para não desandar a receita
Deixe descansar 10 minutos no congelador
Acrescente a cebola, a gema de ovo, o amido de milho (maisena), o dente de alho, as 3 gotas de limão e vinagre ao experimentar a maionese se achar que merece um pouco mais de sal pode acrescentar
Junte com a maionese e bata rapidamente durante uns 5 a 8 segundos no máximo.
______Por favor, digite UP nos comentários para que mais pessoas
possam conhecer essa receita❤

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Pudim de Nutella®
Pudim de Nutella®

Quer experimentar? é bem fácil de preparar e fica muito bom!

209300489.jpg
12 truques práticos para limpar as coisas mais difíceis de casa

Uma limpeza geral da casa é algo que devemos fazer com frequência...

923437_612079418802172_279234553_n
Torta de queijo, presunto e frango

Apenas 5 passos simples separam você dessa torta deliciosa que leva queijo,...

RECEITINHA MEGA FÁCIL E DESCOMPLICADA DE BROA DE PADARIA! FICA INCRIVELMENTE DELICIOSA!!!
RECEITINHA MEGA FÁCIL E DESCOMPLICADA DE BROA DE PADARIA! FICA INCRIVELMENTE DELICIOSA!!!

INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X