Ingredientes da receita de mandioca frita na airfryer

• 1 kg de mandioca
• azeite, sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela de pressão com água salgada abundante, cozinhe as mandiocas até que elas fiquem macias, mas sem desmanchar. O tempo de cozimento depende da variedade da mandioca, do seu fogão e até mesmo de quanto tempo tem que a mandioca foi colhida. Em média, 10 minutos na pressão são suficientes, mas fique atento.

Escorra as mandiocas cozidas, espere amornar e pique como preferir, removendo os fiapos. Tempere com sal e azeite, mexendo para passar para todos os pedaços.

Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200 °C, coloque a mandioca temperada para fritar por 20 minutos, mexendo no meio do processo. Agora é só provar a sua mandioca frita na airfryer.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g