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Torta Italiana de liquidificador fácil um lanche perfeito para qualquer hora do dia

Tipo: Lanches

torta italiana

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 4 unidades de ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Sal e orégano a gosto
  • Recheio:
  • 1 unidade de tomate sem pele e sem sementes, em rodelas
  • 150 gr de linguiça calabresa defumada em rodelas finas
  • 100 gr de mussarela fatiada
  • 50 gr de azeitona verde picada
  • 50 gr de azeitona preta picada
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Cobertura:
  • 2 unidades de ovo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:

  • 1. No liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos. Misture a farinha de trigo, o fermento e o queijo. Deixe descansar por 10 minutos. Unte uma forma de 25 cm de diãmetro. coloque metade da massa, espalhe as rodelas de tomate e salpique com o sal e o orégano. Alterne camadas de rodelas de linguiça, de fatias de mussarella e salpique metade das azeitonas. Repita as camadas com o restante dos ingredientes.

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  • 2. COBERTURA- Bata os ovos com o leite e despeje sobre a torta. Salpique a salsa e asse no forno préaquecido a 200º durante 40 minutos ou até dourar.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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