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Pão Pobre (Não vai Leite)

Tipo: Massas

Pão de Pobre (Não Vai Leite)

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar e misture até o fermento dissolver.
  3. Adicione a água morna, o óleo e o sal e misture bem.
  4. Por último, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo e sovando bem.
  5. Deixe a massa crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
  6. Modele os pães no formato desejado e coloque-os em uma forma untada com óleo.
  7. Deixe os pães descansarem por mais 1 hora.
  8. Passe gemas batidas, se desejar, e leve para assar em forno médio preaquecido até os pães dourarem.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1kg e meio de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 50g de fermento biológico fresco
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sobremesa rasa de sal
    • 500ml de água morna
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