Pão Pobre (Não vai Leite)
Tipo: Massas
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar e misture até o fermento dissolver.
- Adicione a água morna, o óleo e o sal e misture bem.
- Por último, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo e sovando bem.
- Deixe a massa crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Modele os pães no formato desejado e coloque-os em uma forma untada com óleo.
- Deixe os pães descansarem por mais 1 hora.
- Passe gemas batidas, se desejar, e leve para assar em forno médio preaquecido até os pães dourarem.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1kg e meio de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 50g de fermento biológico fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- 500ml de água morna
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