Modo de Preparo:

• Todos os ingredientes secos peneirados
• Misturar o fermento seco com o açúcar
• Acrescente 300 g de farinha de trigo e misture
• Acrescente todos os outros ingredientes e por último o restante da farinha de trigo
• Misture com a mãos ate a massa soltar
• Deixe descansar 30 minutos (cubra com um saquinho plástico e um pano de prato)
• Unte a assadeira com óleo e farinha de trigo
• Modele os pães conforme querer
• Deixe descansar na assadeira por mais uma hora
• Com 50 minutos de descanso ligue o forno a 180°C e preaqueça por 10 minutos
• Nesse tempo pincele os pães
• Pincele dissolva 2 dedos de água (em um copo, água temperatura ambiante) com 1 colher (sopa) de açúcar e pincele nos pães
• Leve ao forno por 30 minutos
• Sirva

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g