Crepe salgado/doce (massa leve)
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Opções de recheio – salgados:
Veja também:
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Opções de recheios – doces:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa salgada:
- 250 g de farinha de trigo (peneirada)
- 100 g de creme de leite (sem soro)
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa cheia de manteiga (derretida)
- 1 colher de café de sal Massa doce adicionar (opcional):
- 30 g de açúcar
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