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Crepe salgado/doce (massa leve)

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Coloque tudo no liquidificador (sendo primeiro os ingredientes líquidos) e bata até formar uma massa homogênea
  • Depois é só fazer os discos em uma frigideira untada com um pouco de manteiga

    • Opções de recheio – salgados:

    Veja também:
  • Frango com catupiry
  • Calabresa
  • Queijo com presunto
  • Pizza (queijo, tomate, mangericão e orégano)
  • 4 queijos
  • Camarão

    • Opções de recheios – doces:

  • Chocolate com coco
  • Banana caramelada com sorvete
  • Brigadeiro
  • Romeu e Julieta
  • Nutella com queijo prato
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Massa salgada:
    • 250 g de farinha de trigo (peneirada)
    • 100 g de creme de leite (sem soro)
    • 500 ml de leite
    • 4 ovos
    • 1 colher de sopa cheia de manteiga (derretida)
    • 1 colher de café de sal
      • Massa doce adicionar (opcional):
    • 30 g de açúcar
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