Filé de Frango ao Molho de Salsa

Tempere os filés com alho, sal e pimenta.
Deixe descansar por 20 minutos.
Coloque numa frigideira uma colher (chá) de margarina e frite dois deles.
Depois coloque outra colher e frite mais dois.
Misture o vinho, a água e o amido de milho e jogue na frigideira, juntamente com a salsa.
Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto.
Cubra os filés com o molho e sirva.

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