Nunca mais fritei peixe hoje em dia só faço assim e toda a família adora

Você não pode deixar de aprender e testar em casa essa forma diferente e deliciosa de preparar peixe, trata-se de um peixe empanado, acompanhado de um incrível molho, que fica um verdadeiro espetáculo. Se você fizer esse sensacional peixe empanado em casa, com certeza vai conquistar muitos elogios!

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Como fazer peixe

Para esse preparo, vamos usar filés de tilápia, mas você também pode optar pelo peixe de sua preferência. O primeiro passo da nossa receita é temperar os filés com suco de limão, para então deixar marinando enquanto vamos para a outra etapa do processo. Para empanar os filés, vamos usar farinha de aveia, mas não só isso! Vamos temperá-la com sal, páprica defumada, sal, alho e orégano. Agora empanamos o peixe nessa farinha e levamos para assar. Depois que sair do forno, vamos despejar um molho feito de requeijão, creme de leite e parmesão, espalhar muçarela por cima e retornar ao forno para gratinar!

Ingredientes da receita de peixe

1kg de filé de tilápia
suco e raspas de 1 limão
2 xícaras de chá de farinha de aveia (140g)
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de sal
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de orégano
1 caixinha de creme de leite
100g de requeijão
2 colheres de sopa de parmesão ralado
150g de muçarela ralada

Modo de preparo

Tempere os filés com suco de limão. Reserve.
Em um recipiente, adicione a farinha de aveia e tempere com páprica, sal, alho e orégano.
Empane os filés na farinha de aveia e transfira para uma travessa untada com azeite.
Regue mais azeite sobre os filés empanados.
Asse em forno a 220°C, por 30 minutos.
Enquanto isso, em um bowl, adicione o creme de leite, o requeijão, o parmesão e misture bem.
Retire o peixe do forno e despeje o molho por cima.
Espalhe também a muçarela ralada.
Retorne ao forno até gratinar.

Seu maravilhoso peixe empanado está pronto! Bom apetite!

MEDIDAS IMPORTANTES: