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Bolo de maçã

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata no liquidificador as gemas, o óleo, a canela em pó, o açúcar e a maçã picada com casca.
  • Depois passe para a batedeira (ou a mão) e acrescente 2 xícaras de farinha e Bata bem.
  • Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e as claras em neve, misture suavemente
  • Leve em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que saia um palito seca. (teste do palito)
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 3 gemas
    • 3 claras
    • 1/4 xícaras de óleo
    • 1/2 colher de sopa de canela em pó
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 maçã picada com casca
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
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