Muffin com geléia de goiaba
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Numa tigela grande, misture a farinha com o fermento e o sal. Em outra tigela, misture o azeite com o ovo, a essência de baunilha, o açúcar e o leite até ficar homogêneo. Junte a mistura de leite à farinha e mexa rapidamente até combinar todos os ingredientes. Distribua em 8 formas de empada grandes (de papel ou outro material que possa ir ao micro-ondas). Distribua as fôrmas nas bordas do prato giratório do micro-ondas e programe 4 a 5 minutos na potência alta. Retire do micro-ondas e aguarde amornar. Ponha a geléia em um saco de confeitar e decore ou injete a geléia nos bolinhos. Se desejar, polvilhe confeitos coloridos sobre a geléia.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 1 unidade(s) de ovo
- 1/4 colher(es) (café) de sal
- 1/2 xícara(s) (chá) de geléia de goiaba
- 1 xícara(s) (chá) de azeite
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