Modo de Preparo:

• Bata dois maracujás com 200 ml de água para fazer um suco bem concentrado.
• Coe e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado.
• Coloque para gelar.
• Com o maracujá restante faça uma calda juntando o maracujá e 1/2 xícara de açúcar até dar um ponto de calda.
• Deixe esfriar e sirva em cima do mousse.
• Não utilize creme de leite de caixinha. Use o de lata sem o soro. Para tirar mais fácil o soro é só deixar por alguns minutos no congelador antes de abrir.
• Adora maracujá? Então você vai se apaixonar por essa outra receita de Mousse de Maracujá,

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g