Modo de Preparo:

• Em um refratário redondo e fundo, coloque o frango desfiado e cozido, a cebola picada  a azeitona, a salsa, a cebolinha, as passas, os pimentões (de cada cor) e misture bem, de maneira que o colorido fique visível.
• Acrescente à mistura, a maionese e o creme de leite.
• Misture mais uma vez.
• Acrescente sal a gosto.
• Dilua o caldo de galinha na água fervente e acrescente à gelatina, diluindo-a.
• Junte ao restante dos ingredientes até a água com gelatina se incorporar à mistura.
• Coloque em uma forma (de preferência uma forma de pudim), leve à geladeira por 1 hora e desenforme quando a consistência for igual a de gelatina normal.
• Sirva com torradas, pão sírio, etc.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g