Mistura Caseira Para Bolo de Chocolate
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Mistura: Em uma tigela bem seca, peneire todos os ingredientes da mistura e misture bem.
- Coloque em um pote de vidro seco e bem tampado.
- A mistura vale por 30 dias. Guarde-a em local fresco e seco.
- Bolo: Na batedeira, no liquidificador ou à mão, bata os ovos, a margarina e o leite.
- Enquanto bate, acrescente a mistura caseira aos poucos.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.
- Se quiser, cubra com a calda de sua preferência, espere esfriar e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Para a Mistura:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- Para o Preparo do Bolo:
- 3 colheres de sopa de margarina amolecida
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 3 ovos
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