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Mistura Caseira Para Bolo de Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

Mistura Caseira Para Bolo de Chocolate

  1. Modo de Preparo:
  2. Mistura: Em uma tigela bem seca, peneire todos os ingredientes da mistura e misture bem.
  3. Coloque em um pote de vidro seco e bem tampado.
  4. A mistura vale por 30 dias. Guarde-a em local fresco e seco.
  5. Bolo: Na batedeira, no liquidificador ou à mão, bata os ovos, a margarina e o leite.
  6. Enquanto bate, acrescente a mistura caseira aos poucos.
  7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.
  8. Se quiser, cubra com a calda de sua preferência, espere esfriar e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Para a Mistura:
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • ½ xícara de chá de amido de milho
    • 1 xícara de chá de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • Para o Preparo do Bolo:
    • 3 colheres de sopa de margarina amolecida
    • 1 e ½ xícara de chá de leite
    • 3 ovos
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