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Merengue Especial

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Faça camadas de suspiros, frutas e chantilly.

Dicas:


  • Você pode fazer o chantilly com creme de leite nata da marca Elegê batido com duas colheres (de sopa) de açúcar refinado União.
  • Variações de frutas: morangos em pedaços, pêssego, abacaxi ou kiwi.
  • Fazendo o merengue na véspera, os suspiros absorverão um pouco do chantilly e dos morangos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1/2 kg de suspiros pequenos
    • 1 kg de chantilly
    • Frutas de sua preferência
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