Salada de ovos com maionese

Cozinhe os ovos por mais ou menos 15 minutos

Descasque e espere esfriar

Quando estiver frio corte-os em pedaços não muito pequenos, coloque o sal, acrescente a salsinha e o azeite

Misture a maionese até formar um creme não muito homogêneo

Deixe os pedacinhos de ovo

Coloque em uma refratária e cubra com queijo ralado

Leve à geladeira e sirva gelado

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