Massa para churros
Tipo:
- Leve ao fogo a água, a margarina ou manteiga e a pitada de sal
- Quando ferver, apague o fogo e adicione a farinha de trigo
- Mexa bem até formar uma bola e desgrudar da panela
- Depois frite em óleo bem quente ( 3 churros por vez)
- Pode passar no açúcar e canela em pó
- Recheio a gosto
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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