INGREDIENTES
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa
Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa
Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado
Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g