Massa Caseira para Lasanha
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Adiciona-se a mistura das farinhas aos ovos batidos e o sal, até dar o ponto da massa bem firme sem grudar.
- Se passar um pouquinho a quantidade de farinha colocamos um pouco de leite para dar o ponto.
- Fica maravilhosa, com a consistência perfeita ,”al dente”.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 5 ovos
- farinha de trigo especial 50%
- semolina 50%
- pitada de sal
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