Geléia de uva
Tipo: Doces e Sobremesas
- Retirar as uvas do cacho e lavar
- Em uma panela, colcar para ferver com água o suficiente para cobrí – las
- Quando estiver um caldo escuro, desligar e deixar esfriar
- Passar no liquidificador juntamente com uma maçã em pedaços e coar
- Voltar a ferver em fogo baixo, mexa de vez em quando
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 kg de uvas (de preferência as mais escuras)
- 1 kg ou quanto baste de açúcar
- 1 maçã
- Água até cobrir as uvas na panela
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