Ingredientes:

• 120 ml de leite morno
• 25 gramas de açúcar
• 3 gramas de fermento instantâneo
• 200 gramas de farinha de pão
• 1/4 colher de chá de sal
• 20 gramas de manteiga
• Queijo Mozzarella (pode ser substituído por chocolate)

Preparo:

Misture os ingredientes com a mão ou com uma batedeira.

Depois de amassar e sovar a massa, deixe-a descansar por 25 minutos, depois divida em 8 pedaços e deixe descansar por mais 10 minutos.

Coloque queijo mussarela e asse em fogo baixo por 7 minutos.

Espere esfriar por 6 minutos antes de servir.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g