Massa caseira fresca

Modo de preparo:
Coloque 1 3/4 xícara de farinha numa tigela rasa e faça um buraco no meio. Quebre os ovos e misture a massa com as mãos ou com um garfo.
Adicione o azeite e o sal. Junte a água e o resto da farinha aos poucos, misturando até a massa começar a se formar.
Sove a massa até ficar lisa e elástica. Coloque numa tigela untada, cubra com filme plástico e mantenha na geladeira.
Dica: Você vai precisar de uma máquina para fazer sua massa. Coloque na abertura mais larga e passe cerca de 1/4 da massa pelo cilindro. Vá diminuindo a abertura cada vez que for passar a massa até que ela fique na espessura desejada.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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