Bolo de Mandioca sem Farinha
Tipo: Bolos e Tortas
MODO DE PREPARO
- Rale a mandioca crua em flocos, adicione os outros ingredientes, mexa tudo
- A massa fica consistente, não precisa fermento
- Unte a forma e coloque a massa
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 100 g de coco ralado
- 100 g de queijo ralado
- 1/2 copo de óleo
- 3 xícaras de açúcar
- 4 ovos
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