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Macarrão ao forno simples

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em um recipiente tempere a carne moída (tempero a gosto) e leve ao fogo, adicione o tomate picado juntamente com cebola
  • Adicione 1/2 lata de extrato de tomate, deixe cozinhar, quando a carne estiver quase pronta adicione o resto dos ingredientes, milho e a ervilha
  • Em outro recipiente cozinhe o macarrão com óleo e sal, quando estiver pronto, escorra-o e reserve
  • Em uma assadeira adicione o resto do extrato de tomate ao macarrão e misture bem espalhando por toda fôrma
  • Em seguida acrescente a carne moída pronta, acrescente o pimentão em rodelas, azeitonas e os ovos, polvilhe o queijo parmesão e leve o forno por 5 minutos, pré-aquecido em 260ºC
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 kg de carne moida
    • 500 g de macarrão espaguete
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 1 pacote queijo parmessao 50g
    • 1 lata de extrato de tomate 320g
    • 1 pimentão cortado em rodelas
    • 2 ovos cozidos
    • Azeitonas
    • Cebola picada
    • Tomate picado
    • Tempero a gosto
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