Lombo com abacaxi

Faça alguns cortes no lombo de porco
Misture o suco de limão com o colorau, o sal e as folhas de louro
Corte o abacaxi em fatias
Passe o tempero no lombo, coloque em cada abertura uma fatia de abacaxi e leve para assar coberto com papel alumínio
Depois do lombo assado, coloque em uma travessa e guarneça os legumes refogados ligeiramente na manteiga
Salpique a salsinha e sirva em seguida
Bom apetite

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