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Doce de leite ninho de corte simples e fácil de fazer as crianças vão adorar

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes da receita de doce de leite ninho

  • 100 ml de leite
  • 1 colher(sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
  • 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras(chá) de leite ninho

Modo de preparo

  1. Coloque numa panela o açúcar, o leite e a manteiga ou margarina. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, acrescente o leite ninho e misture bem.
  3. Leve ao fogo baixo novamente, deixe ferver por 1 minuto ou até soltar do fundo da panela, e retire.
  4. Despeje essa mistura num refratário untado com bastante manteiga e deixe esfriar por cerca de 40-60 minutos.
  5. Corte em quadradinhos, disponha numa travessa, e sirva essa delícia de doce de leite ninho!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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