Linguiça calabresa com batata
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Doure a cebola e o alho no óleo
- Acrescente a linguiça e refogue bem
- Coloque o molho de tomate e a batata, o sal e a pimenta-do-reino e a salsa, complete com água até que cubra as batatas
- Deixe cozinhar por uns 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias
- Sirva com salsa salpicada por cima (se quiser faça um pirão com o caldo)
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 linguiças calabresas cortadas em fatias grossas
- 500 g de batatas cortadas em 4
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 sache de extrato de tomate
- salsa e cebolinha a gosto
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de óleo
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