Bem Casado Caseiro

Coloquea lata de leite condensado numa pnel de pressão cheia de água e cozinhe por 40 minutos

Só abra depois de esfriar totalmente

Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, as raspas de limão, a manteiga ou margarina, o fermento e o açúcar (peneirados)

Misture com as mãos

A seguir, despeje sobre superfície lisa e trabalhe a massa

Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos

Após descansar, abra-a sobre um saco plástico com auxílio do rolo

Modele com cortador redondo

Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha

Leve ao forno pré-aquecido (200°c) por 15 a 20 minutos

Retire do forno e deixe esfriar

Recheie, então, com doce de leite

Junte um sobre o outro

Polvilhe com açúcar de confeiteiro

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