Bolo Queijadona (muito fácil)
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de preparo
Bate no liquidificador os 5 primeiros ingredientes por 1 minuto, ainda com o liquidificador ligado adicione o restante dos ingredientes e por último o fermento em pó, desligue. Despeje numa forma média de pudim untada e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C por 30 minutos ou até dourar. Espere esfriar para desenformar.
Ingredientes
- 04 ovos
- 200 ml leite de coco
- 200 ml leite (use a mesma medida)
- 2.1/2 xícaras (chá) açúcar
- 02 colheres (sopa) margarina
- 01 xícara (chá) farinha de trigo
- 50 gramas parmesão ralado
- 50 gramas coco ralado
- 01 colher (sopa) fermento em pó
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