Frango assado tipo frito, super crocante e zero fritura, amo esse segredinho
Tipo: Carnes
INGREDIENTES:
- 1 frango cortado
- Limão
- Sal a gosto
- Pimenta-de-cheiro
- Pimenta do reino
- 4 dentes de alho
- 2 ovos
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Azeite puro
- Óleo
MODO DE PREPARO:
- Tempere o frango com o limão, o alho, sal, e as pimentas.
- E deixe marinar por 12 horas.
- Passe os pedaços pela farinha de trigo.
- Logo após pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.
- Leve a uma forma untada com óleo e regue azeite por cima da mistura.
- O caldo do tempero despeje em volta dos pedaços e leve ao forno quente até dourar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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