Filé mignon da vovó
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 bifes de filé mignon
- Sal e pimenta
- 1/2 taça de vinho tinto seco
- 1 colher se sobremesa de amido de milho
- 1 vidro de champignon fatiado
- 2 colheres de sopa de manteiga
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