Modo de Preparo:

• Lave os peitos de frango e, com o auxílio de uma faca, corte filés.
• Tempere os filés com o creme de cebola, o alho, o sal, a pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos.
• Recheie os filés com fatias de queijo e de presunto e feche-os com auxílio de um palito.
• Passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca.
• Frite-os com óleo quente até dourar.

Dicas

• Rendimento de 4 porções.
• Corte o peito de frango horizontalmente para que se obtenha filés de maior tamanho.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g