Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite reservado.
• Mexa bem.
• Leve ao fogo e adicione as gemaslevemente batidas.
• Mexa até engrossar (cerca de 10 minutos).
• Retire do fogo e agregue a baunilha.
• Em um refratário, intercale em camadas o creme, a bolacha, o creme, os morangos picados, as bolachas e o creme.
• Decore com chantillye morangos.
• Leve à geladeira e sirva gelado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g