Modo de Preparo:

• Farinha de rosca e ovo para empanar…passar na farinha depois no ovo e depois farinha novamente ..fritar e escorrer bem
• Fritar a cebola e o alho no azeite , acrescentar o molho batido sal, uma pitada de açúcar, orégano e pimenta deixe apurar
• Presunto e Mussarela
• Montar molho….bife…presunto…mussarela …molho fazer duas camadas e cobrir com mussarela e levar gratinar