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Fatias Húngaras (Rosquinha doce)

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia misture o fermento, o açúcar e o leite
  • Acrescente o outros ingredientes e amasse até que fique uma massa lisa e macia, que não grude nas mãos
  • Cubra e deixe descansar por 30 minutos
  • Recheio:


  • Misture bem a margarina, o açúcar e o coco e reserve
  • Divida a massa em 2 partes e abra com o rolo em formato de um retângulo
  • Espalhe nas 2 partes o recheio com uma colher, enrole a massa como rocambole e corte em fatias
  • Coloque em forma untada com manteiga, deixe crescer e asse
  • Calda:

  • Misture o leite e o açúcar leve ao fogo até ferver
  • Depois é só jogar a calda por cima das rosquinhas (se preferir pode colocar leite condensado como calda)
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Massa:
    • 2 pedras de fermento para pão
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 xícaras de leite morno
    • 3 ovos
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1 kg de trigo
    • Recheio:
    • 5 colheres de sopa de margarina
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1 pacote de coco ralado 100 g
    • Calda:
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 1 xícara de chá de açúcar
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