Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Fatias Húngaras com ou sem frutas

Tipo: Lanches

943018_721082414568538_1412499853_n

Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha, dissolva os tabletes de fermento em leite morno (dica o leite não pode estar muito quente)
  • Acrescente as gemas, o açúcar e a margarina
  • Mexa bem até a margarina se misturar com os outros ingredientes
  • Coloque um pouco de farinha e mexa bem, para deixar uma massa mole mas homogênea
  • Acrescente aos poucos a farinha, amassando até ficar com consistência e desgrudando da vasilha
  • Sove sobre uma pedra de mármore (quanto mais sovar, mais macia fica a massa)
  • Deixe descansar por uns 15 minutos
  • Enquanto isso, prepare o recheio
  • Misture em fogo brando a margarina, o açúcar e o coco até ficar um creme homogêneo
  • Deixe esfriar
  • Divida a massa em 3 partes para facilitar
  • Abra a massa com um rolo (não deixar muito fina)
  • Espalhe o recheio (já frio)
  • Nesse momento, você pode optar fazer somente com esse recheio ou salpicar as frutas
  • Enrole como rocambole e corte fatias com 2 cm aproximadamente
  • Coloque as fatias lado a lado (deixe 1 cm de espaço entre as fatais) em forma untada com margarina e farinha
  • Você também pode fazer fatias de 6 ou 7 cm e colocar em forma redonda (dessas com furo no meio)
  • Deixe descansar por 15 minutos aproximadamente
  • Asse em forno bem quente
  • Quando estiver quase assada (já ficando dourada), retire do forno e regue com leite condensado
  • Volte ao forno para terminar de assar
  • Desenforme ainda quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    Massa:
    • 2 tabletes de fermento biológico
    • 1 copo (requeijão) de leite morno
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 gemas (sem pele)
    • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina sem sal
    • 1 lata de leite condensado
    • Farinha de trigo
    Recheio:
    • 1 copo (requeijão) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
    • 100 g de coco ralado
    • Opcional ao recheio
    • Uvas passas
    • Frutas cristalizadas
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 1 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

plantas_-_bolsas_de_cha
ELA PLANTOU BOLSINHAS USADAS DE CHÁ NO JARDIM – E O QUE ACONTECEU FOI MAIS DO QUE INCRÍVEL!

O chá (de várias plantas) é altamente recomendado por suas inúmeras propriedades...

Maçã em calda na panela de pressão, confira como fazer esse saboroso doce
Maçã em calda na panela de pressão, confira como fazer esse saboroso doce

Ingredientes: 1 kg de maçã nacional; 2 caixas de gelatina sabor morango;...

545257000.jpg
Pudim de Leite no Pote (Não Vai Ao Fogo)

  Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO BELISCÃO

X