Farofa de cebola crocante
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Para iniciar você deve colocar a farinha em uma frigideira para torrá-la. Você deve torrá-la, mas sempre tomando o cuidado de não deixar queimá-la.
- Agora você deve pegar as cebolas, o alho, o azeite e a manteiga e levá-los ao fogo até dourar as cebolas e o alho.
- Feito isso acrescente a farinha e mexa por mais uns 3 minutos até ficar sequinha.
- Coloque agora o sal a gosto e já está pronto.
- Sirva-se.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 500 gramas farinha de mandioca bem torrada
- 2 cebolas médias fatiadas
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto
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