MADALENA
Tipo: Carnes
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Carnes
Ingredientes:
Molho com carne moída
– 500 gramas carne moída (sugestão: patinho)
– 01 cebola grande ralada
– 04 dentes alho amassados
– 06 tomates picados
– 02 folhas de louro
– 03 colheres (sopa) óleo
– sal e pimenta-do-reino a gosto
– 02 colheres molho de soja
– 01 xícara (chá) cheiro-verde
– 1.1/2 xícaras (chá) água fervente
– 01 lata milho escorrido
– 01 lata ervilha escorrida
Modo de fazer:
Tempere a carne com: sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, óleo e o molho de soja. Leve ao fogo alto mexendo de vez em quando até começar a fritar, coloque o tomate e as folhas de louro, quando o tomate derreter, adicione a água fervente, deixe no fogo alto até o caldo reduzir pela metade, acrescente o milho e a ervilha, misture bem, desligue e utilize quente.
Purê de batata
– 07 batatas médias cozidas e amassadas
– sal e noz-moscada ralada a gosto
– 1.1/2 colheres (sopa) manteiga
Modo de fazer:
Leve ao fogo médio mexendo sempre por 2 minutos, desligue e utilize frio.
Montagem
– 400 gramas muçarela fatiada
Modo de montar:
Num refratário grande coloque a metade do purê, 1/3 da muçarela, a metade de molho com carne, depois coloque a outra metade do purê, 1/3 de queijo, a outra metade do molho, cubra com o restante do queijo e leve ao forno 180°C até gratinar. Sirva a seguir.
votos, média: de 5
. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Ingredientes: 500 gramas de chocolate ao leite fracionado ½ caixa de creme...
INGREDIENTES 3 ovos 200g de açúcar 50 ml de óleo 100 ml...
Não pode faltar no seu livro de receitas
>A couve é fácil de encontrar, tem um preço camarada, conta com...
Tem churrasquinho hoje? A sugestão é Torresmo na panela de pressão, rápido...