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FAÇA ESSAS BOLINHAS CROCANTES E NÃO VAI QUERER SABER DE NENHUMA OUTRA SOBREMESA! É A MAIS DELICIOSA QUE EXISTE!

Tipo: Doces e Sobremesas

bolinhass


Ingredientes:

  • 1 Caixa de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara de flocos de arroz
  • 100 gramas de chocolate amargo

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o doce de leite e a margarina.
  2. Para obter um brigadeiro levinho e bem cremoso, mexa sempre em fogo baixo, para não grudar nas laterais e para cozinhar por igual.
  3. Mexa até obter o ponto de brigadeiro firme, quando a massa começa a ferver e desgrudar da panela. Nessa fase o leite condensado vai estar bem grossinho.
  4. Transfira para um prato untado com margarina e deixe esfriar totalmente.
  5. Faça bolinhas de 13 gramas e enrole no flocos de arroz.
  6. Derreta o chocolate e tempere se necessário, se for a cobertura não precisa ser temperado.
  7. Com auxilio de uma luva, molhe as mãos com o chocolate e enrole as bolinhas do brigadeiro, de forma que fique todo coberto mas fique com uma casquinha muito fininha, e o formatinho do flocos de arroz ainda permaneça no brigadeiro!
  8. Deixe o chocolate endurecer, e esta pronto para consumir!..
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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