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Estrogonofe de frango

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta
  • Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola
  • Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também
  • Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda
  • Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo
  • Sirva com arroz branco e batata palha
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 peitos de frango cortados em cubinhos
    • 1 dente de alho picado
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres de sopa de maionese
    • 1 colher de manteiga
    • 1/2 copo de catchup
    • 1/3 copo de mostarda
    • 1 copo de cogumelos
    • 1 copo de creme de leite
    • Batata palha
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